いきなりスープパスタ

スポンサーリンク

いきなりスープパスタ

いきなりスープパスタ

料理名 いきなりスープパスタ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大宮 勝雄
放送局 NHK
放送日 2015年5月13日(水)

 

お鍋ひとつでスーブスパ

【買い置き麺で新定番】 ということで、パスタ料理から「いきなりスープパスタ」の作り方になります。キャベツとベーコンを炒めて水を注ぎ、乾燥のスバゲッティをそのまま加えて煮るだけ!とっても簡単お鍋ひとつでスーブスパの完成です!

スポンサーリンク

いきなりスープパスタの材料(2人分)

 

スパゲッティ (太さ1.7mm/乾燥)160g
キャベツ (大)2枚
べーコン 50g
にんにく(みじん切り) 少々
穎粒スープの素(洋風) 小さじ1
粉チーズ 適宜
●オリーブ油・塩・黒こしょう(粗びき)・しょうゆ

 

 

いきなりスープパスタの作り方

1、キャベツ(大)2枚は2~3cmに切る。ベーコン(50g)は1cm 幅に切る。

いきなりスープパスタ2、フライパンにオリーブ油(大2)とにんにく(みじん切り 少々)を入れて弱火にかける。香りが出たらキャベツを加えて中火にし、片面をじっくり焼きつける。

※キャベツを焼いた香ばしさが味のアクセントに!

いきなりスープパスタ3、ベーコンを加えて炒め合わせ、水カップ2+1/2~2+3/4を注ぎ、穎粒スープの素(洋風) 小さじ1を如える。煮立ったら、スパゲッティ((太さ1.7mm/乾燥)160g)を半分に折って加える。

4、スパゲッティの袋の表示時間よりも1分間ほど長めに煮て、塩・黒こしょう・しょうゆ(各少々)で味を調える。

いきなりスープパスタ5、器に盛り、好みで黒こしょう、粉チーズ(適宜)をふって、いきなりスープパスタの完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

このページの先頭へ