ホットロール

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ホットロール

ホットロール

料理名 ホットロール
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 杉山智美
放送局 NHK
放送日 2016年3月10日(木)

 

巻いた食べやすいロールサンド

ポイントおさえて お弁当マスター!というテーマで、「ホットロール」の作り方になります。アルミ箔に薄切りの食パンをのせて、具を巻いてグリルで焼き上げます。中身は今回、ツナときゅうり、チーズとソーセージの2種類をそれぞれ巻きますが、お好みでハムやゆで卵のディップなどもおすすめです。

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ホットロールの材料(1人分)

 

ホットロール
サンドイッチ用食パン 4枚
パプリカ(赤・黄) 各5g
きゅうり 15g
ウインナーソーセージ 1本
スライスチーズ 1枚
ツナ(缶詰/油漬け) 1/2缶(70g)
マヨネーズ 大さじ1/2
バター(常温に戻す) 適量
オレンジ 適量

 

 

ホットロールの作り方

1.パプリカ(赤・黄 各5g)ときゅうり(15g)はせん切りにする。ウインナーソーセージ(1本)は縦半分に切る。スライスチーズ(1枚)は半分に切る。缶汁をきったツナ(缶詰/油漬け 1/2缶(70g))はマヨネーズ(大1/2)であえる。

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ホットロール2.30×20cmのアルミ箔の表面にバター(常温に戻す 適量)を薄く塗り、サンドイッチ用食パン(4枚)を1枚のせる。ウインナーソーセージ1/2本、パプリカ、チーズの半量ずつをのせ、キャンディー形に包む。もう1本も同様につくる。

きゅうり、ツナのマヨネーズあえも、食パン1枚につき半量ずつのせ、同様に2本つくる。

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ホットロール3.グリルに2を並べ、強火で5分間焼く。

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ホットロール4.好みで食べやすく切り、弁当箱に詰める(そのまま持って行ってもよい)別容器に皮と薄皮をむいたオレンジ(適量)を詰める。


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