スモークサーモンとたまねぎのサラダ

スポンサーリンク

スモークサーモンとたまねぎのサラダ

スモークサーモンとたまねぎのサラダ

料理名 スモークサーモンとたまねぎのサラダ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2014年9月30日(火)

 

簡単!シンプルサラダ

「包丁の先で たまねぎのみじん切り」 というテーマで、「スモークサーモンとたまねぎのサラダ」の作り方を紹介していました。塩、こしょう、オリーブ油とレモン汁をふりかけるだけのシンプルサラダです。玉ねぎの部海と食感が美味しさの決め手!

スポンサーリンク

スモークサーモンとたまねぎのサラダの材料(2人分)

 

スモークサーモン(薄切り) 100g
たまねぎ 1コ
パセリ(みじん切り) 大さじ2
オリープ油 大さじ2~3
レモン汁 大さじl
塩・こしょう 各少々

 

 

スモークサーモンとたまねぎのサラダの作り方

スモークサーモンとたまねぎのサラダ1、たまねぎ(1コ)はみじん切りにする。

※切り込みを入れる時は包丁の先で

-

スモークサーモンとたまねぎのサラダ布巾で包んで水の中でもみ、水気をよく絞る。

-
スモークサーモンとたまねぎのサラダ

スモークサーモンとたまねぎのサラダ

2、器にたまねぎの1/2量を広げ、スモークサーモン(薄切り 100g)をのせる。残りの玉ねぎを広げてのせ、パセリを散らす。塩・こしょう(各少々)、オリーブ油、レモン汁(大l)をふる。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

サーモンの人気レシピ

第1位

大根おろしでさっぱりと!サーモンのホイル焼き

大根おろしでさっぱりと!サーモンのホイル焼き

塩麹につけ込んだサーモンを、ホイルで包んで簡単調理!!

第2位

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

第3位

野菜たっぷり 2種の生春巻

野菜たっぷり 2種の生春巻

もちもちのライスペーパーで野菜と一緒にシーフードやお肉を巻いたヘルシーな一品です。二種類のソースにつけて食べると美味しさ二倍です。

第4位

サーモンサラダ♪カルパッチョ風

サーモンサラダ♪カルパッチョ風

これからの季節にピッタリのサラダです。

このページの先頭へ