中国風そぼろのキャベツ炒め

中国風そぼろのキャベツ炒め

料理名 中国風そぼろのキャベツ炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2018年5月9日(水)

 

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NHKあさイチでは、「中国風そぼろのキャベツ炒め」の作り方を紹介。

中国風そぼろのキャベツ炒めの材料(2人分)

 

キャベツ(ザク切り) 200g
中国風そぼろ 150g
豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2

 

 

中国風そぼろのキャベツ炒めの作り方

1、フライパンにごま油(大1/2)を熱し、強めの中火でキャベツ(ザク切り 200g)を軽く炒めます。

 

2、豆板醤(トーバンジャン 小1/2)を加え軽く炒めたら、中国風そぼろ(150g)を加え、炒め合わせます。

「中国風そぼろ」=>レシピ参照

3、完成。

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