レモン塩バター

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レモン塩バター

レモン塩バター

料理名 レモン塩バター
番組名 NHKあさイチ
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

「レモン塩」をステーキなどに

以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、レモン塩をバターにして、ステーキやパスタに使えておすすめと放送していました。

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レモン塩バターの材料

 

バター(無塩) 200g
レモン塩の皮・果肉の部分 1~2枚

 

 

レモン塩バターの作り方

1、バター(無塩 200g 200g)を600ワットのレンジに30秒ほどかけて柔らかくし、塩をぬぐってみじん切りにした皮・果肉の部分(1~2枚)を混ぜる。

※おすすめの使い方は、ステーキ・パスタなど。

「レモン塩」作り方はこちら


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