ライスサラダ

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ライスサラダ

ライスサラダ

料理名 ライスサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ナタリア・カッテラーニ
放送局 NHK
放送日 2016年6月8日(水)

 

冷やご飯を使って

NHKあさイチでは、暮らしのお困りごとを解決するスーパー主婦シリーズの特別ワールドワイド版。イタリアの主婦から支持を集めるスーパー主婦、1700のレパートリーを持つナタリア・カッテラーニさんが、簡単でシンプルなレシピを披露しました。ここでは冷やご飯を使って超簡単!「ライスサラダ」の作り方を紹介です。チーズやツナ缶、トマトなどお好みの具材をご飯と合わせてドレッシングと和えるだけ!

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ライスサラダの材料

 

冷やごはん 200g
お好みの具材(ツナ缶、コーン缶
ブロッコリー、トマトなど)
合わせてごはんと同量
ないし、それ以上
プロセスチーズ 100g
ドレッシング
オリーブオイル 大さじ4
レモン 1/2コ
塩・こしょう 適宜

 

 

ライスサラダの作り方

ライスサラダ1、冷やごはん(200g)とお好みの具材(ツナ缶、コーン缶、ブロッコリー、トマトなど 合わせてごはんと同量ないしそれ以上)、プロセスチーズ(100g)を混ぜる。

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ライスサラダ2、オリーブオイル(大4)、レモン(1/2コ)、塩・こしょう(適宜)を混ぜ合わせたドレッシングを和える。

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ライスサラダ3、器に盛り、ライスサラダの完成。


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