ペットボトルピザ

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ペットボトルピザ

ペットボトルピザ

料理名 ペットボトルピザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 女のニュース
放送局 NHK
放送日 2016年5月11日(水)

 

ペットボトルを使って手作り簡単ピザ

身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「ペットボトルピザ」の作り方になります。ペットボトルに材料を入れて振って、発酵させるだけ。こねずに手間いらずで簡単。外はカリッと中はモチとした手作りピザの出来上がりです。親子で参加の自然教室でも大流行!

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ペットボトルピザの材料(1枚分)

 

バター 10g
砂糖 3g
ドライイースト 3g
小麦粉 110g
少々
65ml

 

 

ペットボトルピザの作り方

1.ペットボトルに材料の小麦粉(110g)、ドライイースト(3g)、バター(10g)、砂糖(3g)、塩(少々)、水(65ml)を入れ、歌に合わせて上下左右に振る。

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ペットボトルピザ2.10分程度振って生地らしくなってきたら、中身の生地を回すように振り、生地をペットボトルの底部分に集める。

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3.ペットボトルをおなかの中に入れて30分程度体温で温め、発酵させる。

指で触ってペットボトルが張っている感じがあれば、発酵終了。

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ペットボトルピザ4.ふたをあけて、生地を取り出す。

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5.生地を丸くのばし、フォークでところどころ穴を開ける。

※生地をクリスピーにしたければフォークで刺し、ふわふわがよければ刺さない。

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ペットボトルピザ6.トマトソースとお好みの具材を乗せ、オーブンで10分焼く。

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ペットボトルピザ7.取り出し切り分けて、ペットボトルピザの完成。


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