ビール炊き込みごはん

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ビール炊き込みごはん

ビール炊き込みごはん

料理名 ビール炊き込みごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2017年5月16日(火)

 

黒ビールで炊き込みごはん

NHKあさイチでは、「ビール」をテーマにビールを使った料理を紹介。ここでは「ビール炊き込みごはん」の作り方になります。簡単でおいしい炊き込みごはんです。黒ビールを入れるとまた違った味わいに仕上がります。

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ビール炊き込みごはんの材料(4人分)

 

ビール 400ml
米(といだもの) 2合
鶏もも肉 150g
枝豆(湯で豆、薄皮なし) 60g
顆粒だし 5g
5g

 

 

ビール炊き込みごはんの作り方

1、釜にビール(400ml)と米(といだもの 2合)、顆粒だし(5g)を入れ、よく混ぜます。

ビール炊き込みごはん

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2、お米を入れ、その上に食べやすく切った鶏もも肉(150g)と枝豆(湯で豆、薄皮なし 60g)を入れ平らにならします。

ビール炊き込みごはん

※混ぜない

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3、炊飯器で炊けば出来上りです。

ビール炊き込みごはん

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