ジャルジーラ(クミンドリンク)

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ジャルジーラ(クミンドリンク)

ジャルジーラ(クミンドリンク)

料理名 ジャルジーラ(クミンドリンク)
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 ラチタ
放送局 NHK
放送日 2017年9月26日(火)

 

クミンドリンクでダイエット?!

NHKあさイチでは、「クミンから抗糖化作用が期待できる成分が発見され注目を浴びています」ということで今、大注目の「クミン」を使った料理を紹介。ここでは、インド人美女ラチタさんの「ジャルジーラ」の作り方になります。クミンドリンクでダイエットできるとか?!

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ジャルジーラ(クミンドリンク)の材料(1人分)

 

A
クミンパウダー ティースプーン1/2杯
塩・こしょう 各少々
レモン汁 1/2コ分
200ml

 

 

ジャルジーラ(クミンドリンク)の作り方

1、グラスにAのクミンパウダー(ティースプーン1/2杯)・塩・こしょう(各少々)・レモン汁(1/2コ分)・水(200ml)のを入れ、混ぜます。お好みでミントを加えたり、水の代わりに炭酸水で作ってもおいしい。

ジャルジーラ(クミンドリンク)

※クミンシードを使う場合は、ミルなどで細かくパウダー状にして使う。

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