わかめと夏野菜のサラダ

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わかめと夏野菜のサラダ

わかめと夏野菜のサラダ

料理名 わかめと夏野菜のサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2017年6月26日(月)

 

パパッと出来る!

NHKあさイチでは、藤井恵さんが「カリカリ和風焼きそば」の作り方を紹介おすすめ。ここではその付け合わせ「わかめと夏野菜のサラダ」の作り方になります。思い立ったらぱぱっと作れる嬉しいサラダ。

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わかめと夏野菜のサラダの材料(2人分)

 

トマト 1コ
きゅうり 1本
カットわかめ(乾) 10g
A
小さじ2
砂糖 小さじ1
小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2
練りがらし 小さじ1/2

 

 

わかめと夏野菜のサラダの作り方

1、トマト(1コ)は6~8等分のくし形に切ります。きゅうり(1本)は一口大に割ります。カットわかめ(乾 10g)は水で戻してから水けをきります。

わかめと夏野菜のサラダ

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2、ボウルにAの酢(小さじ2)・砂糖(小さじ1)・塩(小さじ1/3)・ごま油(小さじ1/2)・練りがらし(小さじ1/2)を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえます。

わかめと夏野菜のサラダ

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3、器に盛り、わかめと夏野菜のサラダの完成。

わかめと夏野菜のサラダ


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