じゃがいものとろ~りチーズがけ

スポンサーリンク

じゃがいものとろ~りチーズがけ

じゃがいものとろ~りチーズがけ

料理名 じゃがいものとろ~りチーズがけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 フィリップ・バットン
放送局 NHK
放送日 2015年6月15日(月)

 

エポワスチーズを温めて

「フランスへ行きチーズが好きになりました。本場のいろんなチーズの楽しみ化たを教えて」というリクエストにお応えして、NHKあさイチでは、3種類のチーズを使って簡単なフランスの家庭料理3品を紹介していました。ここでは、「じゃがいものとろ~りチーズがけ」の作り方になります。この料理では、エポワスチーズを使います。電子レンジで温めて、とろりと溶けた状態で温野菜にかけていただきます。オレンジ色の薄いウォッシュタイプのチーズでも美味しくできます。

スポンサーリンク

じゃがいものとろ~りチーズがけの材料(2人分)

 

エポワスチーズ(ウォッシュタイプ) 1コ
新じゃがいも 適量

 

 

じゃがいものとろ~りチーズがけの作り方

じゃがいものとろ~りチーズがけ1、エポワスチーズ(ウォッシュタイプ 1コ)の上の面に包丁で浅く切り込みを入れる。チーズが温まりトロリとするまで、600ワットの電子レンジに1分間程度かける。

 

-

2、新じゃがいも(適量)は皮をよく洗ってから竹串がスッと通るまでゆでる。

 

-

じゃがいものとろ~りチーズがけ3、皿に盛りつけ、1のチーズを上からかけて、じゃがいものとろ~りチーズがけの完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

じゃがいもの人気レシピ

第1位

簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)

簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!

第2位

ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト

ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現!ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

第3位

子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き

子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き

あともう一品の困った時に!簡単に作れておいしく子供が喜ぶので楽ちんです。

第4位

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮

煮汁は、しょう油・みりん・酒・お水を同量で。 ジャガイモの頭が出るぐらいに、調整してください。

このページの先頭へ