「新チューボーですよ!」の記事一覧

ローストチキン

ローストチキン

ローストチキン

料理名 ローストチキン
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 唐沢寿明,雨宮塔子
放送局 TBS
放送日 2016年12月24日(土)

 

イヴにローストチキンを

1994年4月に始まった「チューボーですよ!」が2013年に「新チューボーですよ!」にリニューアルして22年。最終回には初代アシスタントの雨宮塔子さんと、堺巨匠と仲の良い俳唐沢寿明さんをゲストに迎えて、クリスマスイブにふさわしく「ローストチキン」を作っていました。

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ローストチキンの人気レシピ

第1位

☆一番簡単♪オーブンdeローストチキン☆

☆一番簡単♪オーブンdeローストチキン☆

にんにく醤油があれば簡単に作れます♪ 骨付き肉を使えばクリスマス等の特別な日にもOKです♪

第2位

しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆

しっとりジューシー!ステーキ風鶏むね肉の塩麹焼き☆

鶏むね肉を塩麹に漬け込んで、にんにくを効かせたスタミナ焼きにしました。 塩麹の酵素パワーで、コクと旨みがプラスされて、とっても美味しいです。

第3位

しっとりジューシー♪ローストチキン

しっとりジューシー♪ローストチキン

クリスマスの我が家の定番です♪ コンソメを入れて、簡単に旨味アップです。

第4位

簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け

簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け

新調味料の塩酒粕があれば、塗る⇒放置⇒焼く。だけ。

天津丼

天津丼

天津丼

料理名 天津丼
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 井上順
放送局 TBS
放送日 2016年12月17日(土)

 

かに玉をご飯&甘酢あん

新チューボーですよ!では、ゲストに井上順さんを迎えて、「天津丼」を作っていました。椎茸やねぎなどの入ったかに玉に甘酢あんをたっぷりとかけて、ご飯といただく中華の王道ご飯レシピ。硬いタケノコは細く切るところがポイントで、卵がまとまりやすくなります。

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ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソ

料理名 ボンゴレロッソ
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト ヒロミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月10日(土)

 

あさりとトマトソースを合わせて

新チューボーですよ!では、ゲストにヒロミさんを迎えて、「ボンゴレロッソ」を作っていました。あさりとトマトソースを合わせた人気のパスタ。最終回を迎える新チューボーですよ!記念すべき第1回目の無星となった「ボンゴレロッソ」。屈辱を果たすべくパスタのポイントはトマトソース。あさりを戻し入れることも考慮して塩分を調整しましょう。

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オムライス

オムライス

オムライス

料理名 オムライス
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 二階堂ふみ
放送局 TBS
放送日 2016年12月3日(土)

 

とろ~り卵にケチャップライス

新チューボーですよ!では、ゲストに二階堂 ふみさんを迎えて、「オムライス」を作っていました。ハムと玉葱のシンプルなケチャップライスを、ふわとろの卵に包んだ定番オムライス。

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カキの土鍋ご飯

カキの土鍋ご飯

料理名 カキの土鍋ご飯
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 森 泉
放送局 TBS
放送日 2016年11月26日(土)

 

カキの旨みをとじ込めて

新チューボーですよ!では、ゲストに森 泉さんを迎えて、「カキの土鍋ご飯」を作っていました。旬のカキをふんだんに使い旨みを余すことなく土鍋に閉じ込めた贅沢な一品。

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