「TBS」の記事一覧

焦がしバターソースのカツレツ

焦がしバターソースのカツレツ

料理名 焦がしバターソースのカツレツ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 治田数規
放送局 TBS
放送日 2017年1月15日(日)

 

片面ずつ油を変えて

噂の東京マガジンでは、「焦がしバターソースのカツレツ」をやってTRY!スタジオでは、「コンチネンタル サファリ」の治田数規シェフが「焦がしバターソースのカツレツ」を作っていました。片面ずつ新しい油&バターで揚げ焼きし、焦げ味がしない香ばしいカツレツに仕上げます。

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第1位

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おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!

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万能!!黄金比の照り焼きのタレ

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肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。

第3位

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第4位

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美味しいステーキやさんの絶品ステーキソースです。材料3つを混ぜるだけなんて~!

ブリの照り焼き&ブリのみぞれ鍋

ブリの照り焼き&ブリのみぞれ鍋

料理名 ブリの照り焼き&ブリのみぞれ鍋
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 黒田廣昭
放送局 TBS
放送日 2017年1月7日(土)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「ブリの照り焼き」をやってTRY!スタジオでは、東京なだ万 帝国ホテル東京  調理長:黒田廣昭「ブリの照り焼き」を作っていました。

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和田家の定番のりたっぷり雑煮

和田家の定番のりたっぷり雑煮

料理名 和田家の定番のりたっぷり雑煮
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

具沢山のお雑煮

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「和田家の定番のりたっぷり雑煮」の作り方になります。鶏もも肉でとっただし汁に野菜やちくわなどを合わせた具沢山のお雑煮になります。

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しょうがいっぱいしょうが焼き丼

しょうがいっぱいしょうが焼き丼

料理名 しょうがいっぱいしょうが焼き丼
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

薄切り生姜をたっぷりと!

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「しょうがいっぱいしょうが焼き丼」の作り方になります。下味をつけた豚肉を漬け汁ごと炒めて丼ぶりに仕上げます。薄切りにしたしょうがをたっぷりと使うところがポイント!

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牛トマ

牛トマ

料理名 牛トマ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

ご飯にも合う牛トマ

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「牛トマ」の作り方になります。しゃぶしゃぶした牛肉とトマトを合わせてバジルを効かせた一品。「ご飯にもよく合うのよ。」と平野レミさんも100回以上は作ったという平野家に伝わる伝承「牛トマ」のレシピ。

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