「NHK」の料理レシピ一覧
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【きょうの料理】オムライス
2024/3/19のNHK【きょうの料理】では、坂田阿希子さんにより「オムライス」のレシピが紹介されました。鶏肉はももとむねを半量ずつにすると、食感にメリハリがつき、味に奥行きが出ます。トマトペーストを加えると、本格的な味わいになります。
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【きょうの料理】ニース風サラダ
2024/3/19のNHK【きょうの料理】では、坂田阿希子さんにより「ニース風サラダ」のレシピが紹介されました。半熟卵のおいしさを味わうために温かいうちに楽しんで。アンチョビは細かくするとよくなじんで、おいしさアップ!
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【きょうの料理】たまごサンド
2024/3/19のNHK系【きょうの料理】では、坂田阿希子さんにより「たまごサンド」のレシピが紹介されました。ふんわりとなめらかなオムレツとパンが一体化して、口の中でとろけるような味わい。ふるさと・新潟の喫茶店のメニューを再現したレシピです。
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【あさイチ】極甘キャベツステーキ
2024/3/19のNHK【あさイチ】教えて名店さんでは、浅尾貴子さんにより京都の人気お好み焼き店風「極甘キャベツステーキ」のレシピが紹介されました。お店の味をホットプレートで再現!テーマ:春のやみつきキャベツ。
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【あさイチ】萌え断面 キャベツサンド
2024/3/19のNHK【あさイチ】教えて名店さんでは、浅尾貴子さん監修・金子大地さんにより京都の人気パン店風「萌え断面 キャベツサンド」の裏ワザレシピが紹介されました。テーマ:春のやみつきキャベツ
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【あさイチ】豚キャベツ炒め
2024/3/19のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さん監修・金子大地さんにより福岡名物風「あつあつジューシー 豚キャベツ炒め」のレシピが紹介されました。自宅でお店の味を再現!テーマ:春のやみつきキャベツ。
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【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】クラムチャウダー
2024/3/19のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。
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【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】クラムチャウダー
2024/3/19のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。
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【グレーテルのかまど】カリスマボンボン~銭天堂のふしぎ駄菓子
2024/3/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カリスマボンボン~銭天堂のふしぎ駄菓子」のレシピが紹介されました。Eテレで放送中のアニメ“ふしぎ駄菓子屋銭天堂”。
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【きょうの料理ビギナーズ】簡単ちらしずし
2024/3/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単ちらしずし」のレシピが紹介されました。春の花畑のようなちらしずしです。いり卵は砂糖を加えることでしっとり柔らか。やさしい甘みがじゃこ入りのすし飯によく合います。具は火を入れ過ぎないことが食感を生かすポイント。
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【きょうの料理ビギナーズ】オムレツサンド
2024/3/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オムレツサンド」のレシピが紹介されました。食パンに合わせて四角形のオムレツをつくります。卵液にコンデンスミルクを加えると、ほんのり甘くてクリーミー。おやつ感覚でも味わえます。
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【きょうの料理】レモンスパゲッティ
2024/3/18のNHK【きょうの料理】では、北村光世さんにより「レモンスパゲッティ」のレシピが紹介されました。レモンと魚醤の名産地・イタリアのアマルフィで感動した味。魚醤(ぎょしょう)とレモンが見事に調和した深い味わいです。
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【きょうの料理】鶏手羽中のオーブン焼きレモン風味
2024/3/18のNHK【きょうの料理】では、北村光世さんにより「鶏手羽中のオーブン焼きレモン風味」のレシピが紹介されました。レモンとローズマリーは相性抜群!冷めてもおいしいので、多めにつくるのもおすすめです。
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【きょうの料理】レモンメレンゲパイ
2024/3/18のNHK系【きょうの料理】では、北村光世さんにより「レモンメレンゲパイ」のレシピが紹介されました。バターではなく植物油でつくるサクサクの生地にさっぱりしたレモンフィリングがよく合います。
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【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】しらすとアスパラガスのスパゲッティ
2024/3/18のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「しらすとアスパラガスのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
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