「PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!」の記事一覧

カリッとジューシーから揚げ

カリッとジューシーから揚げ

カリッとジューシーから揚げ

料理名 カリッとジューシーから揚げ
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年3月21日(月)

 

誰でもから揚げの達人に!

浜内千波さんが、定番の揚げ物“鶏のから揚げ”を誰でも達人になれる作り方「カリッとジューシーから揚げ」を紹介。ポイントは、揚げ方!2分間、鶏肉を触らずに揚げるを表裏繰り返します。片栗粉もたっぷりまぶしましょう。水分と旨みをより中に閉じ込めて、カリッとジューシーに仕上げます。

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ジューシーの人気レシピ

第1位

沖縄の炊き込みごはん!ジューシー

沖縄の炊き込みごはん!ジューシー

沖縄の炊き込みごはんでとてもコクがあります。

第2位

ごはんのお弁当~沖縄ジューシー風炊き込みごはん

ごはんのお弁当~沖縄ジューシー風炊き込みごはん

ジューシーは沖縄の炊き込みごはん。基本はひじきや昆布・豚肉・野菜が入ってスープ(豚肉の茹で汁)で炊くようですが、冷蔵庫にあるもので代用して簡単に作ってみました。

第3位

簡単!絶品!具沢山のスヌイジューシー

簡単!絶品!具沢山のスヌイジューシー

豚の茹で汁を使ったもずく入りの雑炊です。もやしと2種類のきのこを加えてボリュームと栄養価を高めています。

第4位

[ル・クルーゼ公式] ジューシー ~沖縄風おこわ~

[ル・クルーゼ公式] ジューシー ~沖縄風おこわ~

黒糖と泡盛でコクのある沖縄風な仕上がりに。 はじめにもち米にしっかり煮汁の味をふくませてから蒸し上げてください。

ヤムウンセン

ヤムウンセン

ヤムウンセン

料理名 ヤムウンセン
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年3月14日(月)

 

タイ風春雨サラダ

PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!では、今、スーパーではエスニック調味料のコーナーが出来るなど巷ではエスニック料理が大ブーム!ということで、浜内千波さんが手軽に作れるタイ料理「ヤムウンセン」の作り方を紹介。タイ風の春雨サラダになります。ナンプラーなどのドレッシングと和えていただけますが、30分くらい馴染ませると、さらに美味しくなります。

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いちごのムース

いちごのムース

いちごのムース

料理名 いちごのムース
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年3月7日(月)

 

フワフワ!いちごのムース

浜内千波さんが、旬のイチゴを使った「いちごのムース」の作り方を紹介。誰でも作れる簡単レシピです。今の時季の小さめのイチゴは酸が多く、より簡単に角が立つので小さめのイチゴを使うところがポイント!ゼラチンを使わずに簡単でよりフワフワ感にのあるムースに仕上げます。冷蔵庫で1時間ほど冷やして食べるのもオススメ!

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かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物

料理名 かぼちゃの煮物
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年2月22日(月)

 

炊飯器で1時間保温するだけ!

保温料理の第2弾!ということで、浜内千波さんが炊飯器を使って「やわらかチャーシュー」と「かぼちゃの煮物」の2品の作り方を紹介していました。ここでは、「かぼちゃの煮物」の作り方になります。塩と合わせて炊飯器に入れて1時間保温するだけ!とっても簡単な作り方のかぼちゃの煮物です。

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やわらかチャーシュー

やわらかチャーシュー

やわらかチャーシュー

料理名 やわらかチャーシュー
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年2月22日(月)

 

焼き目をつけて炊飯器に入れるだけ

保温料理の第2弾!ということで、浜内千波さんが炊飯器を使って「やわらかチャーシュー」と「かぼちゃの煮物」の2品の作り方を紹介していました。ここでは、「やわらかチャーシュー」の作り方になります。表面に焼き目をつけた豚肉を炊飯器に入れて「保温ボタン」を押すだけの簡単レシピ!肉100gで30分ぐらいを目安にしましょう。

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