「フジテレビ」の記事一覧

秋鮭とキノコのペンネ ピストゥー風

秋鮭とキノコのペンネ ピストゥー風

秋鮭とキノコのペンネ ピストゥー風

料理名 秋鮭とキノコのペンネ ピストゥー風
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 加賀田京子
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月25日(月)

 

秋の味覚満載のペンネ

ノンストップ!では、「Bistroあおい食堂」の加賀田京子シェフが、「秋鮭とキノコのペンネ ピストゥー風」を作ってまかないを紹介していました。ピストゥーとは南フランスの言葉でバジルのこと。バジル&トマト缶を加えてこってりしたソースに酸味をプラス!きのこで秋の味覚満載のペンネです。

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スダチから揚げ

スダチから揚げ

スダチから揚げ

料理名 スダチから揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月22日(金)

 

スダチで香りもさわやか

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「スダチから揚げ」の作り方を紹介おすすめしていました。塩こうじで下味をつけた鶏肉は、ふっくらジューシー。スダチのすりおろしと絞り汁のダブル使いで香りもさわやか。風味もプラスします。

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簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め

簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め

簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め

料理名 簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月20日(水)

 

デリ風おかず

この時期クックパッドのサイトでは、「サツマイモ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め」の作り方を紹介していました。鶏肉、レンコンと一緒に炒めたデリ風おかずで、ご飯に合う食欲倍増のレシピです。

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秋のコロコロ煮

秋のコロコロ煮

秋のコロコロ煮

料理名 秋のコロコロ煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月19日(火)

 

サキイカでだしを、ミツバで香りと彩りを

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「秋のコロコロ煮」の作り方を紹介していました。サトイモと厚揚げをサキイカと一緒に煮た一品。手軽なサキイカをだし代わりに使って、驚くほど深みのある煮物に仕上げます。おかかとゴマ油をあえたミツバをのせて風味をプラス!

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みぞれイワシのペペロンチーノ

みぞれイワシのペペロンチーノ

みぞれイワシのペペロンチーノ

料理名 みぞれイワシのペペロンチーノ
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 小野淳平
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月18日(月)

 

イワシを使ったパスタレシピ

ノンストップ!では、「鮨屋 小野」の小野淳平シェフが、「みぞれイワシのペペロンチーノ」を作ってまかないを紹介していました。寿司屋ならではのイワシを使ったパスタレシピ。イワシは骨がきれいに取れる手びらきが絶対おすすめとのこと。サンマなどでも美味しく作れます。

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