「おかずのクッキング」の記事一覧

鮭缶の味噌グラタン

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鮭缶の味噌グラタン

料理名 鮭缶の味噌グラタン
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月13日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「鮭缶の味噌グラタン」の作り方を紹介しました。生姜がきいたグラタンはあっさり和風。鮭缶とほくほくのじゃがいもを合わせます。
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チキンライスのオムライス

チキンライスのオムライス

料理名 チキンライスのオムライス
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月13日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「チキンライスのオムライス」の作り方を紹介しました。炊飯器でまとめてチキンライスを炊いて、1人分ずつ卵を焼いて包むオムライスにしました。チキンライスは、具材を触らずしっかり焼きつけ、ケチャップも「焼く」ことでおいしくなります。

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とりねぎたたき鍋

とりねぎたたき鍋

料理名 とりねぎたたき鍋
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月6日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「とりねぎたたき鍋」の作り方を紹介しました。柳原家に代々伝わる、すき焼き風の鶏鍋。盛り付け方で見た目も豪華なお客様用の鍋になります。
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釜あげ明太バター麺

釜あげ明太バター麺

料理名 釜あげ明太バター麺
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月6日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「釜あげ明太バター麺」の作り方を紹介しました。パパッと作れてこのおいしさ。ちょっとした喜びの明太バター麺です。
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干しエビのおから

干しエビのおから

料理名 干しエビのおから
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月6日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「干しエビのおから」の作り方を紹介しました。干しエビの旨みを油に移しながら、野菜を炒めます。野菜がたっぷり入ったやさしい味のおからに仕上げます。
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