「2018年4月20日」の記事一覧

厚揚げの辛味煮込み

厚揚げの辛味煮込み

料理名 厚揚げの辛味煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年4月20日(金)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「厚揚げの辛味煮込み」の作り方の紹介です。「お手頃な食材ばかりで、お給料日前には大助かりですね(笑)。でも、そんなふうにはまったく思えません。甘辛い味に後から追いかけてくる辛さ、香ばしさもあって、おいしさの幅が広い。これは絶対にご飯に合いますね!」と上沼恵美子さん。

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ママレード風味の焼き豚

ママレード風味の焼き豚

料理名 ママレード風味の焼き豚
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月20日(金)

 

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「ママレード風味の焼き豚」の作り方のご紹介です。

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鯛のネギダレから揚げ

鯛のネギダレから揚げ

料理名 鯛のネギダレから揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年4月20日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鯛のネギダレから揚げ」の作り方を紹介おすすめしていました。春においしい鯛をカラリと揚げて、香りのよいタレでいただきます。塩こうじ効果で、鯛のうま味を倍増。淡白な鯛に、ゴマ風味のネギダレがよく合います。

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