「2018年4月7日」の記事一覧

いちごゼリー・いちごシロップ&セミドライいちご

いちごゼリー・いちごシロップ&セミドライいちご

料理名 いちごゼリー・いちごシロップ&セミドライいちご
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 若山 曜子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月7日(土)

 

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イチゴを使って「いちごゼリー」の作り方のご紹介です。合わせて、「いちごシロップ&セミドライいちご」の作り方も紹介しています。

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鶏つくねと新じゃがスープ煮

鶏つくねと新じゃがスープ煮

料理名 鶏つくねと新じゃがスープ煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年4月7日(土)

 

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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏つくねと新じゃがスープ煮」の作り方を紹介しました。鶏つくねは、すりおろした玉ねぎを加えた驚きのふわふわ感。じゃがいもに鶏肉の上品なだしが染みこみます。

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豚カツの香味ソース

豚カツの香味ソース

料理名 豚カツの香味ソース
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年4月7日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「豚カツの香味ソース」の作り方を紹介しました。豚カツは、少ない油で、冷たいところから揚げます。これで、生揚げという失敗もなし!ししとうとねぎのは、ししとうの青くささ、豆板醤の辛みが魅力の香味ソースをかけていただきす。

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