「2018年2月9日」の記事一覧

かぶのカニあんかけ

かぶのカニあんかけ

料理名 かぶのカニあんかけ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年2月9日(金)

 

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「カブと大根」というテーマで、「かぶのカニあんかけ」の作り方の紹介です。「かぶはやわらかいところもあればかたい部分も残っていて、食感が楽しいですね。味つけも絶妙でとてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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塩豚ポトフ

塩豚ポトフ

料理名 塩豚ポトフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年2月9日(金)

 

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「塩豚ポトフ」の作り方のご紹介です。ブロッコリーの花蕾は煮くずれないように最後に加えてさっと煮ます。
ブロッコリー以外をやわらかく煮ておき、食べる直前に温めてブロッコリーと塩を加えて仕上げても。

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もこみち流 韓国風パエリア

もこみち流 韓国風パエリア

料理名 もこみち流 韓国風パエリア
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年2月9日(金)

 

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流 韓国風パエリア」を作っておすすめしています!

※コチュジャンをたっぷり使い韓国風の味付けにする
※ピリ辛の具材を豪快にのせたパエリアにする

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