「2017年12月7日」の記事一覧

ほろほろホワイトクッキー

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ほろほろホワイトクッキー

料理名 ほろほろホワイトクッキー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2017年12月7日(木)

 

素朴で優しいやさしい味わい

栗原はるみの定番ごはんシリーズから「年末スペシャル」というテーマで、定番パーティー料理を紹介。ここでは、スイーツで「ほろほろホワイトクッキー」の作り方になります。キッフェルトいう、三日月形をしたドイツ菓子を、手で丸めて作りました。口当たりのいい小さなお菓子です。好みでバニラビーンズやバニラエッセンスで、香りづけするのもおすすめ!
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チョコクリームのロールケーキ

チョコクリームのロールケーキ

料理名 チョコクリームのロールケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2017年12月7日(木)

 

くるみがたっぷり入ったロールケーキ

栗原はるみの定番ごはんシリーズから「年末スペシャル」というテーマで、定番パーティー料理を紹介。ここでは、スイーツで「チョコクリームのロールケーキ」の作り方になります。くるみがたっぷり入ったチョコレートクリームを、ふわふわのケーキ生地で巻いた、手作りのロールケーキ。好みで、シンプルに生クリーム&フルーツを巻いてももちろんおいしです。
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ミートローフ

ミートローフ

料理名 ミートローフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年12月7日(木)

 

ゆで卵&ミックスベジタブルで彩りよい

「オーブン&トースター」というテーマで、「ミートローフ」の作り方の紹介です。「うわぁ!もう、パーティー!オーブンを開けたときに達成感がありますね。少し入れただけのミックスベジタブルが効いてます。ゆで卵が好きだから、とっても幸せ。見た目にきれいなだけじゃなく、しっとりとしておいしいです。」と上沼恵美子さん。
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牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め

牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め

料理名 牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年12月7日(木)

 

れんこんの歯応えがポイント

「牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め」の作り方のご紹介です。棒状に切ったれんこんと牛肉、長ネギの3つ食材で作ります。おろした生姜とニンニクを効かせた炒め物です。
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にんじんと豆もやしのハムサラダ

にんじんと豆もやしのハムサラダ

料理名 にんじんと豆もやしのハムサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2017年12月7日(木)

 

電子レンジで簡単サラダ

NHKあさイチでは、ガッツリ食べられる魚料理に「かじきのホイコーロー風」をおすすめ。ここでは、その副菜として「にんじんと豆もやしのハムサラダ」の作り方になります。電子レンジを使って簡単!和えるだけの中華風サラダです。ドレッシングは1週間保存可能です。
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