「2017年11月23日」の記事一覧

焼き大根のごま煮

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焼き大根のごま煮

料理名 焼き大根のごま煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月23日(木)

 

すりごまを最後に加えて

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「焼き大根のごま煮」の作り方の紹介です。「ごまが香ばしい!大根やお肉がおいしいのはもちろんですが、このごまの風味もごちそうのお料理ですね。おかずにピッタリでご飯が進みそう。」と上沼恵美子さん。
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もちどら焼き

もちどら焼き

料理名 もちどら焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月23日(木)

 

モチモチのどら焼き

「もちどら焼き」の作り方のご紹介です。生地に白玉粉を入れるのがモチモチのポイント!水は少しずつ加えましょう。とても小さいサイズのどら焼きです、1枚につき大さじ1弱でOK。フライパンで2~4枚ずつ焼きましょう。
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パプリカとキウイのジャム

パプリカとキウイのジャム

料理名 パプリカとキウイのジャム
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ムラヨシ マサユキ
放送局 NHK
放送日 2017年11月23日(木)

 

パンケーキやヨーグルトなどに

毎月最終木曜日放送、谷原章介さん&後藤アナの「生放送COOK9(クックナイン)」では、ムラヨシ マサユキさんが「パプリカとキウイのジャム」を生クッキング。キウイとパプリカの意外な組み合わせの手作りジャム。パンケーキやヨーグルトなどにぜひ!
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もこみち流 スパイスポークハンバーグ~トマトとブラックオリーブソース

もこみち流 スパイスポークハンバーグ~トマトとブラックオリーブソース

料理名 もこみち流 スパイスポークハンバーグ~トマトとブラックオリーブソース
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月23日(木)

 

スパイシーなハンバーグ

「ガッツリ肉を使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スパイスポークハンバーグ~トマトとブラックオリーブソース」を作っておすすめしています!クミンパウダー&チリパウダーの2種類のスパイスを加えた香り高いハンバーグを、オリーブを加えたトマトソースと合わせていただきます。
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冬野菜のマリネ

冬野菜のマリネ

料理名 冬野菜のマリネ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2017年11月22日(水)

 

野菜のおいしさと歯ごたえを

「フライパンで!冬野菜の簡単おかず」というテーマで、三國清三シェフがフライパンで気軽に作れるおかず料理を紹介。ここでは、「冬野菜のマリネ」の作り方になります。にんにくを加え10種類もの野菜を使って、野菜のおいしさと歯ごたえが楽しめるやさしい酸味のマリネ。温冷どちらでもおいしいただけます。
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