「2017年11月11日」の記事一覧

えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん

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えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん

料理名 えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 満留 邦子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月11日(土)

 

塩味の炊き込みごはん

「えび、ぎんなん、里芋の炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。塩味の炊き込みごはん。素材の下処理をきちんとすることがポイント。えびは片栗粉でもんで臭みをとり、里芋は塩でもんでぬめりをとること、ぎんなんは殻をむいてゆでて薄皮をむいておきましょう。
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イワシつみれきのこ汁

イワシつみれきのこ汁

イワシつみれきのこ汁

料理名 イワシつみれきのこ汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 野崎洋光
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月11日(土)

 

薄味でも自然なうまみで味わい深い

おかずのクッキングでは、野崎洋光さんが「イワシつみれきのこ汁」の作り方を紹介しました。口の中でほろりととける風味豊かなイワシのつみれに、4種類とたっぷりのきのこの旨みもプラスした「イワシつみれきのこ汁」。薄味でも味わい深く、からだに染み渡るおいしさです。

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なっとうトースト

なっとうトースト

なっとうトースト

料理名 なっとうトースト
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月11日(土)

 

カリッ&ねばっ!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「なっとうトースト」の作り方になります。納豆を食パンにはさんで焼き上げ塩でいただきます。オリーブオイルでこんがりカリッ&ねばっと!

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なっとう餅みそ汁

なっとう餅みそ汁

なっとう餅みそ汁

料理名 なっとう餅みそ汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月11日(土)

 

とろりと美味しい!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「なっとう餅みそ汁」の作り方になります。餅を茹でてやわらかくなったら、味噌を溶いて、納豆を投入します。ありそうでなかった美味しさ!納豆もちとお味噌汁を合わせました。

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揚げたまなっとう

揚げたまなっとう

揚げたまなっとう

料理名 揚げたまなっとう
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月11日(土)

 

今からすぐ作れる!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「揚げたまなっとう」の作り方になります。少量の油で揚げ玉子を焼き上げて、納豆と刻みねぎをのせて2つに折りにします。思い立ったらすぐに作れる「揚げたまなっとう」。

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