「2017年11月」の記事一覧

いかにんじん

スポンサーリンク

いかにんじん

料理名 いかにんじん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2017年11月30日(木)

 

彩りのニンジンはたっぷりと千切りに

「土井善晴の味こよみ」シリーズでは、この時季ならではの料理から「いかにんじん」の作り方になります。市販の松前漬けに調味料とたっぷりのニンジンを加えます。1時間後から食べられますが、冷蔵庫で1日おくとよりしっとりして味がなじみます。
(さらに…)

スポンサーリンク

みそおでん

みそおでん

料理名 みそおでん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2017年11月30日(木)

 

お好みで2種類のみそをつけて

「土井善晴の味こよみ」シリーズでは、この時季ならではの料理から「みそおでん」の作り方になります。赤だしと白みそを合わせた合わせみそと、赤みそにすりおろした生姜を合わせたしょうがみそお好みでいただきます。
(さらに…)


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

スポンサーリンク

鶏のみそ煮込み鍋

鶏のみそ煮込み鍋

料理名 鶏のみそ煮込み鍋
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月30日(木)

 

みそは焼いて香りを

「鍋を囲んで」というテーマで、「鶏のみそ煮込み鍋」の作り方の紹介です。「名古屋のみそ煮込みより、さらに優しいお味ですね。うどんのおいしさにも落ち着きます。」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

黒酢肉だんご

黒酢肉だんご

料理名 黒酢肉だんご
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月30日(木)

 

揚げる温度がポイント

「黒酢肉だんご」の作り方のご紹介です。揚げる温度がポイント!高温で表面を固めてこんがり揚げ、温度を下げて5分ほど中まで火を通します。丸い形に仕上げたいので多めの油で泳がせるように揚げましょう。
(さらに…)

もこみち流 ほうれん草とチキンのカレー

もこみち流 ほうれん草とチキンのカレー

料理名 もこみち流 ほうれん草とチキンのカレー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月30日(木)

 

ほうれん草も加えて

「おいしいカレーを作りたい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ほうれん草とチキンのカレー」を作っておすすめしています!刻んだほうれん草も加えたアレンジグリーンカレー。生クリームでカレーにまろやかさをプラスします。
(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ