「2017年9月25日」の記事一覧

雑穀香味みそ

スポンサーリンク

雑穀香味みそ

雑穀香味みそ

料理名 雑穀香味みそ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平山由香
放送局 NHK
放送日 2017年9月25日(月)

 

ひとさじでおいしい

「雑穀をおいしく!」というテーマで、雑穀・もち麦を使った料理を紹介。ここでは、「雑穀香味みそ」の作り方になります。雑穀の食感が楽しく、ひとさじでおいしい!ご飯にはもちろん、スティック野菜や厚揚げの田楽、焼き肉につけて食べても。

(さらに…)

スポンサーリンク

キヌアトマトの卵焼き

キヌアトマトの卵焼き

キヌアトマトの卵焼き

料理名 キヌアトマトの卵焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平山由香
放送局 NHK
放送日 2017年9月25日(月)

 

話題のキヌアを使って

「雑穀をおいしく!」というテーマで、雑穀・もち麦などを使った料理を紹介。ここでは、「キヌアトマトの卵焼き」の作り方になります。栄養価の高い食品として話題のキヌアを使った一品。卵2コにキヌアトマトを加えてこのボリューム!トマトとチーズで洋風の味わいに仕上げます。厚揚げにキヌアトマト&チーズをのせて「厚揚げのキヌアトマトので」もおすすめ。

(さらに…)


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

スポンサーリンク

もち麦入り豚汁

もち麦入り豚汁

もち麦入り豚汁

料理名 もち麦入り豚汁
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平山由香
放送局 NHK
放送日 2017年9月25日(月)

 

プチプチした食感のもち麦を

「雑穀をおいしく!」というテーマで、雑穀・もち麦を使った料理を紹介。ここでは、「もち麦入り豚汁」の作り方になります。プチプチした食感のもち麦を入れた豚汁。みそ汁などの汁物には、冷凍の状態で加えてもOK!

(さらに…)

雑穀ライスサラダ

雑穀ライスサラダ

雑穀ライスサラダ

料理名 雑穀ライスサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平山由香
放送局 NHK
放送日 2017年9月25日(月)

 

食べごたえ満点のサラダ

「雑穀をおいしく!」というテーマで、雑穀・もち麦などを使った料理を紹介。ここでは、「雑穀ライスサラダ」の作り方になります。ゆでた雑穀ミックスとお米にドレッシングがしみ込み、しっとりした仕上がりのサラダになります。ムチムチした歯ごたえで、食べごたえ満点!

(さらに…)

雑穀ミックス+米のゆで方

雑穀ミックス+米のゆで方

雑穀ミックス+米のゆで方

料理名 雑穀ミックス+米のゆで方
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平山由香
放送局 NHK
放送日 2017年9月25日(月)

 

まずはゆで方

「雑穀をおいしく!」というテーマで、雑穀・もち麦を使った料理を紹介。ここでは、「雑穀ミックス+米のゆで方」の作り方になります。雑穀ミックスは大麦やうるちひえ、黒米、はと麦などをブレンドした雑穀で、手軽に楽しめます。各メーカーによって雑穀の種類や配合が違うので、好みのものをお使いください。

(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ