「2017年9月24日」の記事一覧

オムレツ

オムレツ

オムレツ

料理名 オムレツ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 「リストランテ アルポルト」 オーナーシェフ 片岡 護
放送局 TBS
放送日 2017年9月24日(日)

 

たっぷりのキノコを包んで

噂の東京マガジンでは、「オムレツ」をやってTRY!スタジオでは、「リストランテ アルポルト」 の片岡 護シェフがキノコを包んだ「オムレツ」を作っていました。ケチャップやウスターソースなどを合わせたトマトソースをかけていただきます。

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キューバサンド

キューバサンド

キューバサンド

料理名 キューバサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年9月24日(日)

 

2種類のシメのサンド

先週に引き続き、「初心者でも簡単!ワンランク上のバーベキュー!」ということで、魚や肉をただ焼いたりとワンパターンになりがちなBBQをワンランクUPさせる料理3品を紹介。ここでは、シメの「キューバサンド」の作り方になります。1本はサニーレタスなどをお肉とサンドしてケチャップでそのまま。もう1本はスライスチーズをサンドして鉄板でこんがり焼いていただきます。

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魚介のハーブマリネ焼き

魚介のハーブマリネ焼き

魚介のハーブマリネ焼き

料理名 魚介のハーブマリネ焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年9月24日(日)

 

バジルを効かせて

先週に引き続き、「初心者でも簡単!ワンランク上のバーベキュー!」ということで、魚や肉をただ焼いたりとワンパターンになりがちなBBQをワンランクUPさせる料理3品を紹介。ここでは、「魚介のハーブマリネ焼き」の作り方になります。マリネ液に漬けてから焼き上げるバジルやチリパウダーを効かせたシーフードのマリネ焼きです。

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きのこのホイルクリームバター焼き

きのこのホイルクリームバター焼き

きのこのホイルクリームバター焼き

料理名 きのこのホイルクリームバター焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年9月24日(日)

 

濃厚なきのこのホイル焼き

先週に引き続き、「初心者でも簡単!ワンランク上のバーベキュー!」ということで、魚や肉をただ焼いたりとワンパターンになりがちなBBQをワンランクUPさせる料理3品を紹介。ここでは、「きのこのホイルクリームバター焼き」の作り方になります。ホイルを使ってきのこをクリームソース味でいただく一品。

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3種のお肉と野菜のマリネ焼き

3種のお肉と野菜のマリネ焼き

3種のお肉と野菜のマリネ焼き

料理名 3種のお肉と野菜のマリネ焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年9月24日(日)

 

牛カルビ・豚肉・ラム肉の3種類を鉄板で

先週に引き続き、「初心者でも簡単!ワンランク上のバーベキュー!」ということで、魚や肉をただ焼いたりとワンパターンになりがちなBBQをワンランクUPさせる料理3品を紹介。ここでは、「3種のお肉と野菜のマリネ焼き」の作り方になります。牛カルビ・豚肉・ラム肉と3種類をそれぞれの下味を変えて鉄板で焼いていただきます。

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