「2017年9月8日」の記事一覧

なるとでジャンバラヤ

なるとでジャンバラヤ

なるとでジャンバラヤ

料理名 なるとでジャンバラヤ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月8日(金)

 

炊飯器でジャンバラヤ

「練りもの大好き」というテーマで、「なるとでジャンバラヤ」の作り方の紹介です。「これはおいしい!後からやってくる穏やかな辛さが絶妙。大好きな味です。」と上沼恵美子さん。

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汁なし担々麺

汁なし担々麺

汁なし担々麺

料理名 汁なし担々麺
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2017年9月8日(金)

 

豆チを加えてタレにうま味&深み

「汁なし担々麺」の作り方のご紹介です。手作りラー油とたれが味の決め手!ラー油の唐辛子と山椒は水にふやかして辛みと赤みをひき出しましょう。

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さわやかニンジンパスタ

さわやかニンジンパスタ

さわやかニンジンパスタ

料理名 さわやかニンジンパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月8日(金)

 

すりおろしニンジンをソースに

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「さわやかニンジンパスタ」の作り方を紹介おすすめしていました。ニンジンをすりおろしてパスタソースにします。セロリとレモンを合わせて苦味と酸味の絶妙なパスタに仕上げます。

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もこみち流 米なすとチーズのオーブン焼き

もこみち流 米なすとチーズのオーブン焼き

もこみち流 米なすとチーズのオーブン焼き

料理名 もこみち流 米なすとチーズのオーブン焼き
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年9月8日(金)

 

なすとチーズを交互に

「パーティー料理の評判がよくありません」というリクエストに、速水もこみちさんが、「米なすとチーズのオーブン焼き」を作っておすすめしています!軽く素揚げした米なすとトマトソースをオーブンで焼き上げた一品。モッツァレラチーズがとろ~り!

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