「2017年8月8日」の記事一覧

ブルーベリー&ミルクの2色ムース

 

ブルーベリー&ミルクの2色ムース

ブルーベリー&ミルクの2色ムース

料理名 ブルーベリー&ミルクの2色ムース
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2017年8月8日(火)

 

時間差で冷やし固めて

「夏だ!Hotカレー&Coolスイーツ」というテーマで、夏のおやつにぴったりのデザート2品を紹介。ここでは、「ブルーベリー&ミルクの2色ムース」の作り方になります。ブルーベリーのムースとミルクのムースを時間差で冷やし固めたおしゃれなデザート。

(さらに…)

スポンサーリンク

フルーツドームゼリー

 

フルーツドームゼリー

フルーツドームゼリー

料理名 フルーツドームゼリー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2017年8月8日(火)

 

色とりどりのフルーツを

「夏だ!Hotカレー&Coolスイーツ」というテーマで、夏のおやつにぴったりのデザート2品を紹介。ここでは、「フルーツドームゼリー」の作り方になります。オレンジやぶどう、ブルーベリーなどの色とりどりのフルーツを冷やし固めます。ボウルを使って、型がなくても作れます。

(さらに…)

スポンサーリンク

夏野菜のスタミナスープ鍋

夏野菜のスタミナスープ鍋

夏野菜のスタミナスープ鍋

料理名 夏野菜のスタミナスープ鍋
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2017年8月8日(火)

 

さまざまなうまみ

「コウさんちの夏ごはん」というテーマで、コウケンテツさんが自慢の「夏ごはん」料理を紹介。ここでは、「夏野菜のスタミナスープ鍋」の作り方になります。好みの鶏モツや手羽先、様々な夏野菜を使ったスープ鍋。

(さらに…)

ゴーヤーと鶏手羽のみそ煮

ゴーヤーと鶏手羽のみそ煮

ゴーヤーと鶏手羽のみそ煮

料理名 ゴーヤーと鶏手羽のみそ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2017年8月8日(火)

 

甘みをきかせたみそ味

「コウさんちの夏ごはん」というテーマで、コウケンテツさんが自慢の「夏ごはん」料理を紹介。ここでは、「ゴーヤーと鶏手羽のみそ煮」の作り方になります。旬の野菜をたっぷりと鶏手羽と煮た一品。こっくりと甘みをきかせたみそ味に仕上げます。

(さらに…)

鶏のオーブン焼き

鶏のオーブン焼き

鶏のオーブン焼き

料理名 鶏のオーブン焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年8月8日(火)

 

定番の鶏手羽料理

「夏のパーティー料理」というテーマで、「鶏のオーブン焼き」の作り方の紹介です。「皮がなんともきれいな焼き色。香ばしいし、香りがより深くなりますね。お肉もやわらかくて、中からジュワッと出てくる肉汁が最高!とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ