「2017年3月」の記事一覧

鶏団子のスープ春雨

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鶏団子のスープ春雨

鶏団子のスープ春雨

料理名 鶏団子のスープ春雨
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年3月31日(金)

 

香菜とバジルで爽やかに

「スパイス&ハーブ」というテーマで、「鶏団子のスープ春雨」の作り方の紹介です。「これはベトナムの味ですね。ビックリです。はるさめの歯ごたえもいいですね。ずっと食べていたいようなおいしさです。」と上沼恵美子さん。

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グリンピースのピラフ

グリンピースのピラフ

グリンピースのピラフ

料理名 グリンピースのピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月31日(金)

 

旬のグリンピースを

「グリンピースのピラフ」の作り方のご紹介です。グリンピースはさやつきを求め、調理する直前にさやから取り出しましょう。洋風スープの素と一緒に炊飯器で炊き上げます。

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鯛のソテー トマトソース

鯛のソテー トマトソース

鯛のソテー トマトソース

料理名 鯛のソテー トマトソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月31日(金)

 

鯛を香ばしく焼き上げて

「鯛のソテー トマトソース」の作り方のご紹介です。鯛の皮目をパリッと焼き上げるのがポイント!皮目から焼きはじめ、途中ヘラなどでギュっと押さえながら焼きます。「グリンピースピラフ」と一皿に盛り合わせていただきましょう。

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サワラフライ和風タルタルソース

サワラフライ和風タルタルソース

サワラフライ和風タルタルソース

料理名 サワラフライ和風タルタルソース
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2017年3月31日(金)

 

さわらを特製タルタルソースで

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「サワラフライ和風タルタルソース」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のさわらをきな粉の衣で香ばしさとコクをプラス!ニンニク入りの特製みそタルタルソースを合わせていただきます。

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もこみち流 トマトトースト マッシュルームのせ

もこみち流 トマトトースト マッシュルームのせ

料理名 もこみち流 トマトトースト マッシュルームのせ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月31日(金)

 

オシャレでお腹も大満足

「娘も喜ぶ食欲のわくような朝食を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「トマトトースト マッシュルームのせ」を作っておすすめしています!

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