「2017年2月12日」の記事一覧

揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐

料理名 揚げ出し豆腐
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 黒田 廣昭
放送局 TBS
放送日 2017年2月12日(日)

 

おかきの衣でサクサク!

噂の東京マガジンでは、「揚げ出し豆腐」をやってTRY!スタジオでは、「帝国ホテル 東京 なだ万」の黒田 廣昭調理長が春野菜を加えた「揚げ出し豆腐」を作っていました。野菜のたっぷり入ったやさしい餡かけの「揚げ出し豆腐」。塩味のおかきを衣でサクサクとした衣の豆腐もポイントです。

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きくらげと豚肉の混ぜそば

きくらげと豚肉の混ぜそば

料理名 きくらげと豚肉の混ぜそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 広末涼子
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月12日(日)

 

歯応え抜群!

広末涼子さんをゲストに迎えた男子ごはんでは料理3品を紹介していました。ここでは、栗原心平さんによる広末涼子さんからのリクエストでキクラゲを使った料理「きくらげと豚肉の混ぜそば」の作り方になります。熱々の焼きそばと卵を混ぜて絡めながらいただきます。

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Wタルタルソースのメカジキのフライ

Wタルタルソースのメカジキのフライ

料理名 Wタルタルソースのメカジキのフライ
番組名 男子ごはん
料理人 広末涼子
ゲスト 広末涼子
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月12日(日)

 

2種類のタルタルソースで

広末涼子さんをゲストに迎えた男子ごはんでは料理3品を紹介していました。ここでは、広末涼子さん特製!「Wタルタルソースのメカジキのフライ」の作り方になります。しば漬け&ピクルスで作る2種類のタルタルソースがポイント!

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ふわふわ鶏団子スープ

ふわふわ鶏団子スープ

料理名 ふわふわ鶏団子スープ
番組名 男子ごはん
料理人 広末涼子
ゲスト 広末涼子
放送局 テレビ東京
放送日 2017年2月12日(日)

 

広末涼子さん家族に大人気!

広末涼子さんをゲストに迎えた男子ごはんでは料理3品を紹介していました。ここでは、広末涼子さん特製!「ふわふわ鶏団子スープ」の作り方になります。タマネギをたっぷり使い、ふわっふわの鶏団子&甘みのあるスープに仕上げます。

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