「2017年2月4日」の記事一覧

スマイルクッキー

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スマイルクッキー

スマイルクッキー

料理名 スマイルクッキー
番組名 きょうの料理
料理人 なかしま しほ
放送局 NHK
放送日 2017年2月4日(土)

 

顔を手描きでオリジナルを

「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」では、この時期にピッタリ!「スマイルクッキー」の作り方を紹介していました。なかしましほさんの代表的なお菓子「スマイルクッキー」。竹串やスプーンを使って顔を描くところがポイント!お子さんと楽しみながら作ることができます。

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ローチョコレート

ローチョコレート

ローチョコレート

料理名 ローチョコレート
番組名 きょうの料理
料理人 片山みか野
放送局 NHK
放送日 2017年2月4日(土)

 

安心&安全

「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」では、この時期にピッタリ!「ローチョコレート」の作り方を紹介していました。ナッツやドライフルーツなどお好みのトッピングで安心&安全なスイーツ。食物繊維が豊富なドライイチヂクなどおすすめです。

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春待ちの「春巻」風

春待ちの「春巻」風

春待ちの「春巻」風

料理名 春待ちの「春巻」風
番組名 きょうの料理
料理人 土井 善晴
放送局 NHK
放送日 2017年2月4日(土)

 

焼きたてを、紙に包んで

「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」の土井善晴の技あり飯コーナーでは、春待ちの「春巻」風の作り方を紹介していました。春巻の皮にバナナとチョコを入れて、三角に包んで、フライパンでこんがりと焼きます。

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ショコラフロランタン

ショコラフロランタン

料理名 ショコラフロランタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小川 聖子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月4日(土)

 

市販のビスケットで手軽に

お茶と楽しむお菓子「ショコラフロランタン」の作り方のご紹介です。市販のビスケットを使って手軽に作れるお菓子になります。上にトッピングするアーモンドは、とても熱いので火傷に気を付けましょう。

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鱈の水炊き

鱈の水炊き

料理名 鱈の水炊き
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月4日(土)

 

具材のだしでやさしい水炊き

おかずのクッキングでは柳原尚之さんが、「鱈の水炊き」の作り方を紹介していました。旬の真ダラを大根やにんじん、キャベツなどと合わせてコトコト煮、手作りの香りよいポン酢をかけていただきます。

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