「2017年2月3日」の記事一覧

ブリのタンドリーチキン風

ブリのタンドリーチキン風

ブリのタンドリーチキン風

料理名 ブリのタンドリーチキン風
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 橋本マナミ
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月3日(金)

 

ブリをカレー風味のソースで

「ブリとタラ」というテーマで、「ブリのタンドリーチキン風」の作り方の紹介です。ヨーグルトにカレー粉、紅ショウガなどを合わせたソースは、お肉にも合う万能ソース。「思ったとおり。カレー風味のソースは個性が強いのに、お魚の味もちゃんとします。これはレストランの味だな。お店で出されるコース料理の一品のようです。」と上沼恵美子さん。

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タンドリーチキンの人気レシピ

第1位

簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン

簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン

スパイシーな香りがグッとくるタンドリーチキン☆下味をつけて、オーブンで焼くだけなので失敗なしです!!

第2位

オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)

オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)

【インド】 ヨーグルトとカレー粉で、本格的なタンドリーチキン。隠し味に、はちみつ使用! 超簡単、袋に入れて漬け込み、オーブンで焼くだけ。

第3位

フライパン1つで!簡単タンドリーチキン!(^^)!

フライパン1つで!簡単タンドリーチキン!(^^)!

漬け込んで焼くだけの簡単タンドリーチキン!(^^)! フライパン1つで出来ちゃいます!

第4位

仕込みも調理も簡単☆うちのタンドリーチキン

仕込みも調理も簡単☆うちのタンドリーチキン

朝漬け込めば夜はフライパンで焼くだけ♪

恵方巻き

恵方巻き

恵方巻き

料理名 恵方巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月3日(金)

 

節分に合わせて手作りを

「恵方巻き」の作り方のご紹介です。豚肉はしょうが焼風の甘辛い味つけに、卵はだし巻き卵風味にしています。手軽に揃いやすい材料でシンプルな具材で太巻きにした「恵方巻き」です。

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もこみち流 豚バラ肉とひよこ豆のスパイス煮込み

もこみち流 豚バラ肉とひよこ豆のスパイス煮込み

料理名 もこみち流 豚バラ肉とひよこ豆のスパイス煮込み
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月3日(金)

 

じっくり煮込んだ豆スープ

「彼が豆好きでよく豆料理をリクエストされます。レパートリーを増やしたい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚バラ肉とひよこ豆のスパイス煮込み」を作っておすすめしていました。カイエンペッパーやマスタードシードなどスパイスを効かせたスープに仕上げます。豆はひよこ豆をたっぷりと使います。

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筑前親子丼

筑前親子丼

筑前親子丼

料理名 筑前親子丼
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2017年2月3日(金)

 

「親子丼」を「筑前煮」風に

ノンストップ!では、坂本昌行さんが「筑前親子丼」の作り方を紹介しました。定番の丼ぶり「親子丼」を「筑前煮」風に仕上げた坂本昌行さんのアレンジレシピ。ゴボウのうま味&ふわふわ長イモが絶妙な丼ぶりです。

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