「2016年1月18日」の記事一覧

みそ玉

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みそ玉

みそ玉

料理名 みそ玉
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

みそ玉で即席!味噌汁

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ラップを使って即席「みそ玉」の作り方の紹介です。常備すれば、毎朝みそ汁が手軽に楽しめます。のりなどで包むと、みそがラップにくっつかず、取り出しやすいのでおすすめ。

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鮭と長芋のレンジ蒸し

鮭と長芋のレンジ蒸し

鮭と長芋のレンジ蒸し

料理名 鮭と長芋のレンジ蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月18日(月)

 

電子レンジを使って手軽に蒸しもの

鮭と長芋を使った「鮭と長芋のレンジ蒸し」の作り方になります。鮭に片栗粉を加えたタレをからめて、長芋にのせて蒸します。電子レンジを使って作れる手軽な一品。蒸し上がりは汁をからめながらいただきましょう。

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みそチーズ

みそチーズ

みそチーズ

料理名 みそチーズ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

チーズの簡単みそ漬け

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、「みそチーズ」チーズの簡単みそ漬けの作り方の紹介です。みそ&チーズは発酵食品どうしで相性抜群!ダブルの発酵パワーで、うまみたっぷり!食パンに塗って、クルミを散らし、ハチミツをかけていただくのもおすすめ!

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汁なしタンタン麺

汁なしタンタン麺

料理名 汁なしタンタン麺
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

ピリ辛肉みそで汁なしタンタン麺

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ピリ辛肉みそを使って「汁なしタンタン麺」の作り方の紹介です。ピリ辛肉みそをうどんによくからめて食べます。仕上げの熱々ごま油の香りもいい簡単!汁なしタンタン麺のレシピです。

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ピリ辛肉みそ

ピリ辛肉みそ

ピリ辛肉みそ

料理名 ピリ辛肉みそ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

辛みがきいた肉みそ

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ポリ袋みそを使って「ピリ辛肉みそ」の作り方の紹介です。一味とうがらし&花椒の辛みがきいた肉みそです。常備しておけば、いつでも人気の中国料理が手軽に楽しめます。冷蔵庫で約1週間保存可能。

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