「2016年1月3日」の記事一覧

イタリアン春巻き

イタリアン春巻き

イタリアン春巻き

料理名 イタリアン春巻き
番組名 男子ごはん
料理人 上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月03日(日)

 

ココナッツオイルでお菓子感覚のつまみに

上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎えた新春2時間スペシャル。後半ではおつまみ男子ごはん!簡単&おいしい絶品4品を紹介。ここでは、上野樹里さんによる「イタリアン春巻き」の作り方になります。トマトやパイナップルを巻いた、デザートのようなひと口春巻き。ココナッツオイルで揚げるところがポイントです!

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牛たたきのポン酢マリネ

牛たたきのポン酢マリネ

牛たたきのポン酢マリネ

料理名 牛たたきのポン酢マリネ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月03日(日)

 

ポン酢で簡単!

新春2時間スペシャルということで、東出昌大さん、上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎え、後半ではおつまみ男子ごはん!簡単&おいしい絶品4品を紹介。ここでは、栗原心平さんによる「牛たたきのポン酢マリネ」の作り方になります。牛肉にしっかり焼き目を付けてから、ポン酢に漬け込むところがおいしさのポイント!

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タコとクレソンのさっぱりサラダ

タコとクレソンのさっぱりサラダ

タコとクレソンのさっぱりサラダ

料理名 タコとクレソンのさっぱりサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 岡村隆史
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月03日(日)

 

岡村隆史さんの史上最高レシピ

東出昌大さん、上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎えた新春2時間スペシャル。後半ではおつまみ男子ごはん!簡単&おいしい絶品4品を紹介。ここでは、岡村隆史さんによる「タコとクレソンのさっぱりサラダ」の作り方になります。ササッと簡単に作れて超絶品!オリーブ油と塩昆布が味のポイントのレシピです。

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うなぎの白焼きと蒲焼き

うなぎの白焼きと蒲焼き

うなぎの白焼きと蒲焼き

料理名 うなぎの白焼きと蒲焼き
番組名 男子ごはん
料理人 東出昌大
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月3日(日)

 

東出昌大さんこだわりのおつまみ

新春2時間スペシャルということで、東出昌大さん、上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎えて、後半ではおつまみ男子ごはん!簡単&おいしい絶品4品を紹介。ここでは、東出昌大さんが独学で覚えた捌き・串うち・焼きで「うなぎの白焼きと蒲焼き」を作って、こだわりのおつまみを披露していました。高身な姿に小さなカッターナイフでうなぎを捌く(さばく)様子が印象的。

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ラム肉のミートパイ

ラム肉のミートパイ

ラム肉のミートパイ

料理名 ラム肉のミートパイ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月3日(日)

 

上野樹里さんのリクエストでミートパイ

新春2時間スペシャルということで、東出昌大さん、上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎えた2016年初の男子ごはん。ゲスト上野樹里さんのリクエストでパーティーにぴったり!「ラム肉のミートパイ」を栗原心平さんが作ってリクエストに応えていました。具材にとろみをつけて、焼き上がりをジューシーに仕上げるところがおいしいミートパイのポイント!

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