「2015年7月」の記事一覧

黒ごまと豆腐のデザート

黒ごまと豆腐のデザート

黒ごまと豆腐のデザート

料理名 黒ごまと豆腐のデザート
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 宮崎耕一
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月31日(金)

 

黒練りごまと絹ごし豆腐を合わせ

旬のクッキング~簡単手作りスイーツ~というテーマで、「黒ごまと豆腐のデザート」の作り方になります。黒練りごまと絹ごし豆腐を合わせたアイデアスイーツです。「うわぁ、このお豆腐のサッパリ感がいいんですよねぇ。おいしいなぁ。クリームみたいになってます。滑らかになって一体感があります。こんなにおいしくて、簡単で、こんなに経済的で、やらない手はないな。」と上沼恵美子さん。

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デザートの人気レシピ

第1位

混ぜるだけ♪ホットケーキミックスでふわふわドーナツ

混ぜるだけ♪ホットケーキミックスでふわふわドーナツ

普段のおやつからおもてなしにも!!超簡単のワンボウルで生地作り!シンプルな生地なのでアレンジも色々楽しめます♪

第2位

生チョコみたいな簡単チョコタルト

生チョコみたいな簡単チョコタルト

バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的!!旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう(^u^)

第3位

★簡単!HMでチーズケーキ風【ヨーグルトケーキ】

★簡単!HMでチーズケーキ風【ヨーグルトケーキ】

ケーキ作りが初めての人でも大丈夫! 混ぜて焼くだけで簡単にスフレチーズケーキ風のヨーグルトケーキができます。 しっとりベイクドチーズケーキ風にもなります。

第4位

ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮

ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮

時間こそかけましたが簡単、苦味も抜けて ふっくらモッチモチです。

枝豆とうなぎの混ぜごはん

枝豆とうなぎの混ぜごはん

枝豆とうなぎの混ぜごはん

料理名 枝豆とうなぎの混ぜごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月31日(金)

 

うなぎの混ぜご飯

うなぎのかば焼きを使って、枝豆と合わせた混ぜご飯「枝豆とうなぎの混ぜごはん」の作り方になります。見た目からも食欲をそそる、夏を感じる素材の混ぜご飯です。今回、たれを手作りします。覚えておくと重宝します。

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冷や汁そうめん

冷や汁そうめん

冷や汁そうめん

料理名 冷や汁そうめん
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年7月31日(金)

 

風味よい冷や汁そうめん

焼いたみそと魚が香ばしい宮崎の郷土料理「冷や汁」を坂本昌行さんがアレンジした「冷や汁そうめん」の作り方です。フライパンをいっさい使いません!サバの水煮缶はみそやナッツと合わせて香ばしく焼いて風味をアップします。サバ缶の汁まで使って栄養たっぷり。素麺には、桜エビとフライドガーリックを合わせて、食感と風味をプラス!ラー油でパンチを効かせた食欲をそそる素麺レシピです。

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もこみち流 さっぱり薬味とトマトめんつゆのぶっかけそうめん

さっぱり薬味とトマトめんつゆのぶっかけそうめん

さっぱり薬味とトマトめんつゆのぶっかけそうめん

料理名 もこみち流 さっぱり薬味とトマトめんつゆのぶっかけそうめん
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月31日(金)

 

めんつゆにダブルとまとを

「そうめんの良いレシピがあれば教えて」というリクエストに、速水もこみちさんがつゆにひと工夫した「さっぱり薬味とトマトめんつゆのぶっかけそうめん」を作っておすすめしていました。つゆにトマトジュースとミニトマトのダブルとまとで、風味と食感を楽しむワンランク上のぶっかけ素麺に仕上げます。

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チョコバナナケーキ

チョコバナナケーキ

チョコバナナケーキ

料理名 チョコバナナケーキ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月30日(木)

 

しっとりなめらか

旬のクッキング~簡単手作りスイーツ~ということで、「チョコバナナケーキ」の作り方になります。食材を混ぜて焼くだけの簡単手作りチョコバナナケーキです。お子さんと一緒い作ると盛りあがること間違いなし!「噛まないでスーッと流れていきました。バナナ2本でいくらもかかってない。この見栄え!儲かるな。おいしい。」と上沼恵美子さん。

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