「2015年5月」の記事一覧

親子丼

親子丼

親子丼

料理名 親子丼
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 加藤建次
放送局 TBS
放送日 2015年5月31日(日)

 

砂糖を使わない割り下の親子丼

噂の東京マガジンでは、丼もので人気の「親子丼」をやってTRY!していました。スタジオでは赤坂「きすけ」さんが、砂糖を使わない割り下で親子丼の作り方を紹介していました。砂糖を使わないことで、肉の旨味が引き出た甘さに深みのある親子丼に仕上がります。

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親子丼の人気レシピ

第1位

簡単!美味!行列のできるあのお店みたいな【親子丼】

簡単!美味!行列のできるあのお店みたいな【親子丼】

定番の人気の親子丼。行列のできるあの、有名店より美味しいなんてほめ言葉をいただいている、親子丼です。おうちでも、あの味が簡単にできるんですよ。

第2位

*ふわとろ♪親子丼*

*ふわとろ♪親子丼*

夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ~とろとろにできました♪

第3位

誰に出しても大好評♪とろふわっ親子丼

誰に出しても大好評♪とろふわっ親子丼

家にある材料で、簡単にできます♪ 誰に出しても大好評です♪

第4位

簡単にお店の味☆とろ〜り親子丼

簡単にお店の味☆とろ〜り親子丼

調味料はたったの二つで簡単にお店の味に!

中華風千切りサラダ

中華風千切りサラダ

中華風千切りサラダ

料理名 中華風千切りサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年5月31日(日)

 

千切りして和えるだけ!

今回の男子ごはんでは、「かりかりジューシー竜田揚げ」を作って、「中華風千切りサラダ」も合わせて作っていました。ここではその付け合わせの「中華風千切りサラダ」のレシピになります。野菜を千切りにして調味料を加えて和えるだけ!簡単な中華風サラダです。

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ブロッコリーとコーンのかきたまスープ

ブロッコリーとコーンのかきたまスープ

ブロッコリーとコーンのかきたまスープ

料理名 ブロッコリーとコーンのかきたまスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年5月31日(日)

 

旬のトウモロコシで、甘みを堪能!

今回の男子ごはんでは、「かりかりジューシー竜田揚げ」を作って「ブロッコリーとコーンのかきたまスープ」も合わせて作っていました。旬の生のトウモロコシを使うことで、やさしい甘みを堪能!竜田揚げと相性抜群のスープです。

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かりかりジューシー竜田揚げ

かりかりジューシー竜田揚げ

かりかりジューシー竜田揚げ

料理名 かりかりジューシー竜田揚げ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年5月31日(日)

 

外はカリカリ!中はジューシーな竜田揚げ

今回の男子ごはんでは、「かりかりジューシー竜田揚げ」を作っていました。片栗粉を2度づけして外はカリカリ!中はジューシー!旨味&肉汁を閉じ込めた竜田揚げに仕上げるところがポイントです。

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ベーコンチーズバーガー

ベーコンチーズバーガー

ベーコンチーズバーガー

料理名 ベーコンチーズバーガー
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト クマムシ
放送局 TBS
放送日 2015年5月30日(土)

 

ボリューム満点!ベーコンチーズバーガー

新チューボーですよ!では、とろけたチーズとベーコンをサンドした「ベーコンチーズバーガー」を作っていました。粗びきで肉感のあるハンバーグでボリューム満点!使わせの野菜には、程よく酸味の効いたタルタルソースをかけて、お休みのランチにピッタリ!

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