「2014年6月」の記事一覧

サルティンボッカ風肉巻き

サルティンボッカ風肉巻

サルティンボッカ風肉巻

料理名 サルティンボッカ風肉巻き
番組名 ノンストップ!
コーナー ベリッシモ・フランチェスコ
放送局 フジテレビ
放送日 2014年6月30日(月)

イタリア・ローマの伝統料理「サルティンボッカ」を手軽に!

牛・豚肉などに生ハムとセージを重ねたローマの伝統料理「サルティンボッカ」を手軽な食材でアレンジしたレシピです。 オクラを一緒に巻いて、ボリュームアップ!卵も巻くことで、彩りよく見た目も華やかな一品に。バターとセージの香りも食欲をそそります!

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夏韵涼麺(シャ ユン リャン ミェン)

夏韵涼麺(シャ ユン リャン ミェン)

夏韵涼麺(シャ ユン リャン ミェン)

料理名 夏韵涼麺(シャ ユン リャン ミェン)
番組名 あさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2014年6月30日(月)

3種類のうりを使ったさわやか冷麺

「夢の3シェフNEO」でもおなじみの井桁さんが、暑い夏にぴったりの冷たい麺料理を紹介していました。夏野菜のへちま、冬瓜(とうがん)、きゅうりという3種類のうりを使ったさわやかでさっぱりとした一品。生ハムの塩気とそれぞれ違った食感をお楽しみください。ご家庭でも簡単にできる本格中国料理です。

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超お手軽ミートソース

超お手軽ミートソース

超お手軽ミートソース

料理名 超お手軽ミートソース
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
コーナー 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月30日(月)

超簡単10分で?!出来るお手軽ミートソース

みんな大好き「ミートソース」。じっくり時間をかけて煮込むミートソースを、浜内千波さんが今回は短時間でサッと作れる方法を紹介していました。ニンジンや玉葱の成分で、ダイエット・老化防止・肌荒れ予防にと嬉しいミートソース。生クリームでなく牛乳を加えて、軽めに仕上げました。パスタにも合いますが、ご飯と合わせたミートソースチャーハンなどもおすすめだそうです。

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ミートソースの人気レシピ

第1位

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

主人がお店の味だねっていってくれる・・ ミートソースです~ホントに美味しいです。

第2位

野菜たっぷり。基本のミートソース

野菜たっぷり。基本のミートソース

この状態で冷凍保存し、食べるときに季節の野菜などをトッピングをしてます。

第3位

豚ひき肉で簡単ミートソース!

豚ひき肉で簡単ミートソース!

パスタやドリア、色々な用途がありますね♫

第4位

自家製トマトでミートソース☆

自家製トマトでミートソース☆

家庭菜園でトマトが採れたので… ミートソースを一から作ってみました(^_^;)

夏野菜のトマトパスタ

夏野菜のトマトパスタ

夏野菜のトマトパスタ

料理名 夏野菜のトマトパスタ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
監修 真中秀幸
放送局 NHK
放送日 2014年6月30日(月)

定番のトマトソースパスタに夏野菜がたっぷり

パスタの定番味付けのトマトソースパスタ。ズッキーニやナスなど夏野菜と合わせたこの時期ならではの、「夏野菜のトマトパスタ」は、いかがでしょうか。たっぷり野菜のみずみずしさと食感がたまらない!暑い夏にぴったりのフレッシュなトマトソースパスタのご紹介です。

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スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンのクリームパスタ

料理名 スモークサーモンのクリームパスタ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
監修 真中秀幸
放送局 NHK
放送日 2014年6月30日(月)

クリームの白いソースにサーモンと枝豆が鮮やか

香りのいいスモークサーモンと生クリームを合わせた、クリームパスタのご紹介です。生クリームでまろやかな味に仕上げました。パスタは、表示時間よりも短めに茹でること、ソースを先に作って用意しておくことが、パスタをアルデンテで美味しくいただくポイントです! (さらに…)

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