ツルツル美肌鍋

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ツルツル美肌鍋

ツルツル美肌鍋

料理名 ツルツル美肌鍋
番組名 ノンストップ!
コーナー 美活★やってます!
料理人 杏仁美友
放送局 フジテレビ
放送日 2016年11月2日(水)

 

乾燥・肌荒れにおすすめの白い鍋

ノンストップ!美活★やってます!のコーナーでは、秋だからこそオススメな薬膳ということで、「こころに漢方を、くちびるに薬膳を。」をモットーに簡単薬膳や漢方の知恵を紹介している杏仁美友さんが、3品レシピを紹介していました。ここでは、「ツルツル美肌鍋」の作り方になります。肌の乾燥予防や潤いチャージに豆腐や長芋、豆乳など白い食材がおすすめ!

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ツルツル美肌鍋の材料(4人分)

 

豆腐 1丁
大根 1/4本
長芋 200g
白きくらげ 10g
豚薄切り肉 160g
豆乳 1カップ
白すりごま 分量外
(煮汁)
みそ・鶏ガラスープの素 各分量外
めんつゆ・水 各分量外

 

 

ツルツル美肌鍋の作り方

1.鍋に食べやすい大きさに切った豆腐(1丁)、長芋(200g)、白きくらげ(10g)、ピーラーで細長くリボン状にした大根(1/4本)を入れて並べます。

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2.みそ・鶏ガラスープの素(各分量外)、めんつゆ・水(各分量外)を混ぜ合わせた煮汁を加えて温めます。

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3.煮立ってきたら豚薄切り肉(160g)を加え、火が通ったら、豆乳(1カップ)、白すりごま(分量外)をふります。

ツルツル美肌鍋

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4.ツルツル美肌鍋の完成。

ツルツル美肌鍋


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