【おかずのクッキング】餅キャベツ餅のレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】餅キャベツ餅

2018/02/17 [おかずのクッキング]

餅キャベツ餅

料理名	餅キャベツ餅
番組名	おかずのクッキング
料理人	土井善晴
放送局	テレビ朝日
放送日	2018年2月17日（土）

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが冬に甘みが増すキャベツを使った3品。ここでは「餅キャベツ餅」の作り方になります。キャベツの蒸し焼きにお餅を入れ、からめて食べます。カレー風味でアクセントをつけました。

餅キャベツ餅の材料(1～2人分)

キャベツ(内側のやわらかい部分)	150g
餅	2個
カレー粉	小さじ1
塩	小さじ1/3
バター	20g
水	1/2カップ

材料をメールで送る

餅キャベツ餅の作り方

1.キャベツ(内側のやわらかい部分 150g)は食べやすい大きさに、餅(2個)は半分に切ります。

–

2.フライパンにキャベツ、餅、カレー粉(小1)、塩(小1/3)、バター(20g)、水(1/2カップ)を入れて火にかけ、5～6分蒸し焼きにします。

–

3.餅がやわらかくなったら器に盛ります。

タグ：土井善晴

【おかずのクッキング】で紹介された他のレシピ

その他の【おかずのクッキング】の料理レシピはこちら＝＞おかずのクッキング

キャベツの人気レシピ

第1位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが１つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻･･･

第2位

豚肉とキャベツの焼きそば

麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切り･･･

第3位

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツのパリッとした焦げ目と豚肉の旨みでキャベツがさらに甘さが引き立ちます。キャベツと豚肉の･･･

第4位

極上サバディップのキャベツサラダ

栄養たっぷりのサバ缶を使って作る簡単おつまみレシピをグッチ裕三さんが紹介していました。火を使わ･･･

その他のキャベツのレシピはこちら => キャベツのレシピ

おかずのクッキング