ハート・エッグトースト
| 料理名 | ハート・エッグトースト |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年11月12日（土） |
素材のレシピということで、土井善晴さんが食パンを使って4品料理を紹介していました。ここでは、「ハート・エッグトースト」の作り方になります。ハートでくりぬいた食パンの両面を焼いて、卵を割り入れて焼き上げた、トーストと目玉焼きを合わせた可愛らしいハート・エッグトースト。
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| バター | 15g |
1.食パン(6枚切り 1枚)は、真ん中をお好みの形にくり抜きます。フライパンにサラダ油(大1)、バター(15g)を熱し、食パンとくりぬいた部分を入れて、両面こんがりと焼きます。食パンの空洞に卵(1個)を割り入れ、蓋をして卵に火を通します。
2.器に盛り、ハート・エッグトーストの完成。
タグ：土井善晴
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