手巻き寿司

スポンサーリンク

手巻き寿司

手巻き寿司

料理名 手巻き寿司
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2015年6月29日(月)

 

もち麦を加えた酢飯でダイエット

夏直前!「手巻き寿司」を作って超お手軽ダイエット!と浜内千波さんがおすすめしていました。食物繊維の豊富なもち麦を加えた酢飯に、液体塩麹を使ってさらに砂糖を使わずにダイエットにおすすめ!今回は海苔に巻きましたが、レタスに巻いた手巻き寿司にするのもおすすめです。

スポンサーリンク

手巻き寿司の材料(4人分)

 

1合
もち麦 110g
大さじ4
液体塩麹 大さじ3
きゅうり 1本
かにかま 8本
チーズ 80g
大さじ葉 8枚
2個
少々
ツナ缶 1缶
ローカロリーマヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 小さじさじ1/2

 

 

手巻き寿司の作り方

手巻き寿司1、お釜の内釜に、あらかじめ洗っておいたお米(1合)を入れ、もち麦(110g)をと、お水を2カップ入れてお釜のスイッチを入れる。

-

手巻き寿司2、ご飯をボウルに移し替え、炊けたご飯に液体塩麹(大3)とお酢(大4)を入れてざっくり混ぜる。

-

3、ご飯がざっくり混ざったら、そのまま冷ましておく。

-

4、ツナ缶(1缶)の水気を切り、ローカロリーマヨネーズ(大1)とケチャップ(小1/2)を加えて、全部を混ぜツナマヨを作る。

-

5、きゅうり(1本)とチーズ(80g)を、食べやすい長さに切る。卵(2個)と塩(少々)を合わせて炒り玉子をあらかじめ作っておく。

-

手巻き寿司6、海苔に3の酢飯と、お好きな具をのせて巻いて、手巻き寿司の完成。

※レタスで巻くのもオススメ!


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

寿司の人気レシピ

第1位

簡単★我が家のいなり寿司♪

簡単★我が家のいなり寿司♪

簡単で、お財布にも優しい(笑) 「簡単♪酢飯★(レシピID1760004378)」も、ぜひご覧ください!

第2位

簡単に作れる 基本の錦糸卵

簡単に作れる 基本の錦糸卵

簡単に作れて、失敗しない錦糸卵の作り方です。 薄焼き卵が破れても、厚さが均一でなくても大丈夫♪

第3位

巻にコツあり☆ 驚くほど簡単「海鮮太巻き」

巻にコツあり☆ 驚くほど簡単「海鮮太巻き」

海苔巻のいいところはツボさえ押さえておけば何とか形になってくれるところです。具は思い切って多目にします。切らずに恵方巻きにも・・・

第4位

ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆

ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

このページの先頭へ