サックサク ポテトチップス

スポンサーリンク

サックサク ポテトチップス

サックサク ポテトチップス

料理名 サックサク ポテトチップス
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月21日(月)

 

ポテトチップスを手作りで

誰でも簡単失敗しない!「ポテトチップス」の作り方の紹介です。男爵いもは糖分が多く焦げやすいため、糖分が少なく焦げにくいメークインを使います。また、低温からゆっくりと時間をかけて揚げることが美味しさのポイントです!

スポンサーリンク

サックサク ポテトチップスの材料(1人分)

 

じゃがいも(メークイン) 1個
2カップ
適宜

 

 

サックサク ポテトチップスの作り方

サックサク ポテトチップス1.じゃがいも(メークイン 1個)を水で洗って泥を落とし、皮付きのまま薄切りにする。

スライスしたじゃがいもを、水でサッと洗って、ザルに上げる。

-

サックサク ポテトチップス2.フライパンに油(2カップ)を注ぎ、1を中火でだいたい15分程度かけて揚げる。

-

サックサク ポテトチップス3.揚がったらお好みで塩(適宜)をかけて、サックサク ポテトチップスの完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

このページの先頭へ