いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ

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いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ

いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ

料理名 いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 真藤 舞衣子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月20日(土)

 

アレンジ簡単!オイルパスタ

手作りの「いわしのコンフィ」、「ドライトマトのオイル漬け」を使った簡単アレンジパスタ「いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ」の作り方の紹介です。

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いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタの材料

 

スパゲティ 80g
いわしのコンフィ 2枚
ドライトマトのオイル漬け 2~3枚
いわしのコンフィのオイル
(またはドライトマトのオイル漬け)
大さじ2
少々
バジル(生) 適量
●塩

 

 

いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタの作り方

1.いわしのコンフィ(2枚)は一口大にちぎり、ドライトマトのオイル漬け(2~3枚)は細かく刻みます。

「いわしのコンフィ」レシピはこちら

「ドライトマトのオイル漬け」レシピはこちら

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2.スパゲティ(80g)は塩(少々)を加えた熱湯でアルデンテにゆで、ゆで汁をきります。

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3.フライパンにいわしのコンフィのオイル(またはドライトマトのオイル漬け 大2)を熱し、ドライトマトのオイル漬けを入れます。

いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ

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4.3に2のスパゲティを入れてからめます。いわしのコンフィを加えてさっと混ぜ、味をみて塩でととのえます。

いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ

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5.器に盛り、刻んだバジル(生 適量)を散らします。

いわしのコンフィドライトマトのオイルパスタ


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