餅たま

餅たま

餅たま

料理名 餅たま
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年1月7日(水)

 

餅で絶品ひと品に

今日のノンストップ!三ツ星シュフの食ナビのコーナーでは、余った餅を簡単アレンジした「餅たま」を実際に作って紹介していました。ソースとマヨネーズをかけて、お好み焼き風の絶品レシピです。餅と卵だけの手軽で、サッと作れる簡単レシピ!おやつや夜食にもよさそうです。

餅たまの材料(1人分)

 

1~2個
1個
サラダ油 適量
ソース、マヨネーズ 各適量

 

 

餅たまの作り方

餅たま1、フライパンにサラダ油(適量)を熱し、餅(1~2個)を両面をこんがりと焼き、フライ返しなどで平たく押してつぶす。

※餅は平たくつぶして

餅たま2、卵(1個)を餅の上に割り入れて、卵黄をほぐす。

餅たま卵が固まってきたら裏返してかるく焼く。

餅たま3、皿に盛り、ソース、マヨネーズ(各適量)をお好みでかけて、餅たまの完成。

このページの先頭へ