超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

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超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

料理名 超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2017年6月21日(水)

 

レタスでメインおかずに

この時期クックパッドのサイトでは、旬の「レタス」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆」の作り方を紹介していました。サラダ以外でレタスをたっぷりと食べられる一品。包丁を使わず、炒めるだけ!の簡単レシピです。

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超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆の材料(2人分)

 

レタス(洗って水気をきる) 1個
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用など) 200g
ゴマ油 大さじ1
A
塩、コショウ 各適量
大さじ1
オイスターソース 大さじ2
ニンジン 適量

 

 

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆の作り方

1.フライパンにゴマ油(大1)を熱して豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用など 200g)を入れ、Aの塩、コショウ(各適量)・酒(大さじ1)と、オイスターソース(大2)の半量を加えて、肉に火がとおるまで炒めます。

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

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2.1にニンジン(適量)は好みでピーラーで削りながら入れて、レタス(洗って水気をきる 1個)をちぎりながら加え炒めます。

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

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3.2に残りのオイスターソースを回し入れて全体をからめます。

※2度入れオイスターでしっかり味付け

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4.器に盛ります。

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆


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