甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチ

甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチ

料理名 甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年5月2日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチ」の作り方です。ケーキみたいな見た目がインパクト大!甘くない、デコレーションのサンドイッチは、なめらかなクリームチーズを生クリームに見立ててつくります。具材や飾りはお好みでOK!おもてなしにもぴったりです。

甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチの材料(4人分)

 

食パン(サンドイッチ用・12枚切り) 8枚
ハム(半分に切る) 2枚
ゆで卵 2個
キュウリ(ピーラーで縦に薄く切る) 1/2本
クリームチーズ(室温に戻す) 200g
牛乳 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
塩、コショウ 各少し
バター(室温に戻す) 適量
スモークサーモン、ベビーリーフ 各適量

 

 

甘くない!まるでケーキみたいなサンドイッチの作り方

1.ボウルにクリームチーズ(室温に戻す 200g)を入れて練り、牛乳(大1)を加えて混ぜてなめらかにします。

 

 

2.ゆで卵(2個)はAのマヨネーズ(大さじ1)・塩、コショウ(各少し)を加え、フォークでつぶしながら混ぜます。

キュウリ(1/2本)はピーラーで縦に薄く切り、ハム(2枚)は半分に切ります。

 

3.食パン(サンドイッチ用・12枚切り 8枚)にバター(室温に戻す 適量)を塗ります。バターの面を上に2枚並べて置いてキュウリを並べ、パン2枚をのせてはさみます。

2を塗り広げてパン2枚をのせ、ハム、パンの順にのせてサンドイッチにし、軽く上から押してなじませます。

 

 

4.3の周りに1を塗ります。

 

5.スモークサーモン、ベビーリーフ(各適量)を飾ります。

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