ヘルシー!おからナゲット☆

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ヘルシー!おからナゲット☆

ヘルシー!おからナゲット☆

料理名 ヘルシー!おからナゲット☆
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年2月10日(水)

 

おからと豆腐でヘルシーなナゲットを

ノンストップ!では、この時季、年明けにたるんだおなかがまだまだ気になるということで、ヘルシー食材の「おから」が検索ワード上昇中。そこで、おからと豆腐で作るカロリーを抑えたヘルシーなナゲット「ヘルシー!おからナゲット☆」のレシピを紹介。子どもも大好きな殿堂入りのナゲットの作り方になります。初公文繊維が豊富で糖質はほぼゼロの「おから」を積極的に摂りましょう。

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ヘルシー!おからナゲット☆の材料(10~15個分)

 

おから(生) 200g
豆腐(絹ごし) 80~100g
片栗粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
顆粒ガラスープ 大さじ1
ニンニク(すりおろす) 小さじ1
チーズ 適量
揚げ油 適量
トマトケチャップ、マヨネーズ 各適量
レモン(くし形切り)、イタリアンパセリ 各適量

 

 

ヘルシー!おからナゲット☆の作り方

ヘルシー!おからナゲット☆1.ボウルにおから(生 200g)、豆腐(絹ごし 80~100g)、片栗粉(大3)、マヨネーズ(大3)、顆粒ガラスープ(大1)、ニンニク(すりおろす 小1)、チーズ(適量)を入れ、全体がしっとりとまとまるまで混ぜ合わせる。

※チーズを入れてコク&満足感アップ!

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2.1を小判形に成形する。

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ヘルシー!おからナゲット☆3.2を揚げ油(適量)でキツネ色に揚げる。

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ヘルシー!おからナゲット☆4.3を器に盛り、好みでトマトケチャップ、マヨネーズ(各適量)、レモン(くし形切り)、イタリアンパセリ(各適量)を添えて、ヘルシー!おからナゲット☆の完成。


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