シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!

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シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!

シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!

料理名 シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
料理人 シャ乱Qはたけ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年4月29日(水)

 

卵にジンジャーエールを加えてふわふわに!

クックパッドで「卵」を使った人気・旬レシピから、お好み焼き店でおなじみの「とん平焼き」をシャ乱Qはたけさんが自ら登場して作り方を紹介していました。ポイントは、卵にジンジャーエールを加えること!ふわふわ食感に仕上がります。ご飯のお供としてもシャ乱Qはたけさんは、オススメのようでしたが・・・。

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シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の材料(1人分)

 

豚バラ薄切り肉 100g
キャベツ(千切り) 1/8個
薄力粉 大さじ2
白だし 大さじ1
2個
白だし 小さじ1
ジンジャーエール 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青ネギ(小口切り) 適量
紅ショウガ 適量

 

 

シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の作り方

シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!1、耐熱容器にキャベツ(千切り 1/8個)、食べやすい大きさに切った豚バラ薄切り肉(100g)、薄力粉(大2)、白だし(大1)を入れて混ぜる。

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2、電子レンジで5分ほど加熱する。

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シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!3、別容器に卵(2個)、白だし(小1)を入れてしっかり混ぜ、ジンジャーエール(大2)を加えて炭酸が飛ばないように軽く混ぜる。

※卵にジンジャーエールを加えて、ふわっと食感に仕上げる!

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シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!4、フライパンを熱してサラダ油(適量)をひき、3を流し入れて広げる。中央にピザ用チーズ(適量)をのせ、中火で手早く焼き、2の具材をのせる。

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シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!5、火を止め、卵で包んで皿に盛る。お好み焼きソース(適量)、マヨネーズ(適量)をかけ、青ネギをちらして、紅ショウガ(適量)をのせて、シャ乱Qはたけの簡単!激ウマ!とん平焼!の完成。

●ご飯のお供としてもオススメ!


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