おもちとろ~り和風グラタン

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おもちとろ~り和風グラタン

おもちとろ~り和風グラタン

料理名 おもちとろ~り和風グラタン
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年1月6日(水)

 

お餅とろ~り和風グラタン

ノンストップ!では、クックパッドで人気検索ワード「お餅」から、大人気のレシピ「おもちとろ~り和風グラタン」の作り方を紹介。牛乳にマヨネーズや味噌を加えた簡単ホワイトソースに、とろ~りお餅でとろみをつけたグラタンです。お正月に残った「もち」をおいしく食べる、急上昇レシピ。マヨみそソースが決めての殿堂入りグラタン、ぜひつくってみて!

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おもちとろ~り和風グラタンの材料(2人分)

 

もち(食べやすい大きさに切る) 4個(140g)
ウインナーソーセージ 2~3本
スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
パン粉 適量
味つけのり(好みでちぎる) 2枚
(A)
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ3
大さじ2
みそ 大さじ1

 

 

おもちとろ~り和風グラタンの作り方

1.Aのマヨネーズ(大5)、牛乳(大3)、酒(大2)、みそ(大1)を混ぜ合わせる。

※マヨみそでしっかりコクだし!

-

2.耐熱皿にもち(食べやすい大きさに切る 4個(140g))を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、やわらかくする。

※お餅でとろとろグラタンに!

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3.ソーセージはオーブントースター(1300W)で少し焼き、食べやすい大きさに切る。

-

おもちとろ~り和風グラタン4.2に3のソーセージをのせ、1の混ぜ合わせたAをかける。

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おもちとろ~り和風グラタン5.スライスチーズ(溶けるタイプ 2枚)をのせ、全体にパン粉(適量)をふる。オーブントースターで5分ほど焼く。

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おもちとろ~り和風グラタン6.全体がぐつぐつして少し焼き色がついたら、味つけのり(好みでちぎる 2枚)を散らして、おもちとろ~り和風グラタンの完成。


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