中華風千切りサラダ

スポンサーリンク

中華風千切りサラダ

中華風千切りサラダ

料理名 中華風千切りサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年5月31日(日)

 

千切りして和えるだけ!

今回の男子ごはんでは、「かりかりジューシー竜田揚げ」を作って、「中華風千切りサラダ」も合わせて作っていました。ここではその付け合わせの「中華風千切りサラダ」のレシピになります。野菜を千切りにして調味料を加えて和えるだけ!簡単な中華風サラダです。

スポンサーリンク

中華風千切りサラダの材料(2~3人分)

 

セロリ 1/2本(60g)
きゅうり 1本(150g)
にんじん 6㎝(50g)
しょうが 1片
少々
(a)
ごま油、酢 各大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
小さじ1/4

 

 

中華風千切りサラダの作り方

1、きゅうり(1本(150g))は塩(少々)で板ずりをしてから、6㎝長さの千切りにする。にんじん(6㎝(50g))、セロリ(1/2本(60g))もきゅうりの長さに合わせて千切りにする。

 

-

中華風千切りサラダ2、ボウルに1のきゅうりとセロリを入れ、千切りにしたしょうが(1片)を加える。

(a)の

ごま油、酢 各大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/4

を加えて和える。

-

中華風千切りサラダ3、器に盛り、中華風千切りサラダの完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

人気のレシピ

このページの先頭へ